Newsletter Vente de Caissettes
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Deux fois par an, nous organisons des ventes de caissettes. Ce site permet de Réserver des caissettes de demi-agneau.
Pour ravir vos convives, nous vous proposons un produit de première qualité issu d’une sélection de nos plus beaux agneaux. Ces agneaux de 100 jours sont d’abord nourris par leur mère puis ils pâturent nos inter-cultures où poussent des couverts végétaux riches. Si besoin, leur alimentation peut-être complétée de céréales provenant de la ferme. Cela permet d’obtenir une viande particulièrement tendre et douce.
Pour cette vente ci, organisée au dernier moment, nous faisons appel à un nouveau prestataire de découpe car notre prestataire habituel nécessite plus d’anticipations. Aucune conséquence sur la qualité de découpe mais, la présentation des caissettes sera différente de d’habitude et les morceaux seront répartis dans 3 sachets sous-vides :
vous laissant le soin de séparer en portions plus petites avant congélation si vous le désirez.
Le prix est fixé à 20 €/kg (au lieu de 21 €/kg) payable lors du retrait de votre commande.
Vous pourrez venir chercher vos caissettes le vendredi 26 avril ou le samedi 27 avril :
Prochaine vente de saucisses et merguez prévue le 6 juin. Nous vous avertirons par la newsletter de l’ouverture des réservations.
SCEA de Fleury |
La bergerie est située |
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